Среди огромного разнообразия существующих на сегодняшний день диет так сложно выбрать что-то наиболее подходящее и эффективное. При выборе диеты необходимо учитывать не только быстроту её действия, но и безопасность для организма.
 Если вы отдаёте предпочтение монодиетам, то проследите за тем, чтобы основным продуктом в ней был тот, который содержит максимальное количество питательных веществ, необходимых организму. Помните, что диета не должна нанести вред организму, ведь кому нужна стройность в комплекте с хроническими заболеваниями.
Свойства ряженки
Одним из таких продуктов, великолепно подходящих как для похудения, так и для поддержания здоровья, является ряженка. В её составе содержится достаточно большое количество белков, придающих ощущение сытости на долгий промежуток времени, а также поддерживающих естественный баланс организма. Кроме того, ряженку часто применяют как профилактическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях и нормализующее процесс пищеварения. Она полезна людям с панкреатитом, гастритом и заболеваниями поджелудочной железы. Что касается похудения, то секрет ряженки в том, что вещества, входящие в её состав, способствуют усвоению жирорастворимых компонентов, которые не дают жировым клеткам откладываться в виде лишних сантиметров на нашей талии и бёдрах. Несмотря на то, что ряженка является довольно калорийным продуктом, она достаточно быстро переваривается и усваивается организмом, усиливая при этом выделение желудочного сока, что способствует ускорению обмена веществ в организме. Оптимальной для диеты считается ряженка с жирностью не более четырёх процентов.
Разгрузочный день на ряженке
Некоторые из нас из-за состояния здоровья или образа жизни не могут позволить себе сидеть на длительных диетах, которые рассчитаны на одну-две недели. В таком случае отличным вариантом поддерживать своё здоровье и регулировать вес, предотвращая образование лишних килограммов, станут разгрузочные дни. Суть такого метода заключается в том, что ограничивать свой рацион вам придётся всего один день, выбрав для этого наиболее подходящее время в своём плотном графике.
 
Для разгрузочного дня рекомендуется выбирать выходной день, чтобы вам не нужно было нагружать свой организм ни физически, ни психологически. Во время разгрузочного дня лучше всего отдохнуть и заняться домашними делами. Итак, что же представляет собой разгрузочный день на ряженке. В течение всего дня вам разрешается выпить не более двух литров ряженки с жирностью не более шести процентов. Разделите количество ряженки на несколько частей, и пейте по одной каждый раз, как только почувствуете голод. Преимущество разгрузочного дня на ряженке заключается в том, что данный продукт довольно питательный и сытный, поэтому даже небольшое её количество надолго обеспечит вам чувство сытости. Помимо ряженки в течение разгрузочного дня можно пить зелёный чай и минеральную воду. Устраивать подобные разгрузочные дни на ряженке следует не чаще одного раза в неделю. Таким образом, в течение нескольких месяцев вы сможете избавиться от двух килограммов, не прилагая для этого особых усилий и не истощая свой организм.
Трёхдневная диета на ряженке
Для тех, кто хочет получить более весомый результат и избавиться от трёх-пяти килограммов за три дня, существует специальная трёхдневная диета на ряженке. На протяжении трёх дней вам необходимо будет придерживаться строгого меню, в состав которого, непременно, будет включена ряженка, а также низкокалорийные и диетические продукты в небольших количествах. Проводить трёхдневную диету на ряженке рекомендуется раз в месяц, кроме того, не следует увеличивать длительность диеты дольше трёх дней, даже если вы чувствуете, что легко с ней справляетесь. Итак, в чём же заключается эта диета.
День первый
Первый день вашей трёхдневной диеты начнётся со ста граммов ряженки и такого же количества свежей дыни. Это будет вашим завтраком, в который нельзя вносить какие-либо коррективы или увеличивать размер порции. На обед разрешается съесть небольшую порцию салата, приготовленного из киви, апельсина, клубники, и заправленного ряженкой. Ужин в каждый из дней диеты будет наиболее сытным из всех приёмов пищи. В первый день он будет состоять их 100 граммов мяса индейки или куриного филе, отваренного без соли и других специй, овощного салата из капусты, моркови, огурцов или помидоров на ваш выбор, приправить который разрешается лимонным соком, а также 100 граммов ряженки.
 
День второй
На завтрак в этот день трёхдневной диеты на ряженке вам разрешается съесть не более 100 граммов мюсли или овсяной каши, сваренной на воде. Запить это всё нужно одним стаканом ряженки. Помимо этого, можно полакомиться небольшим количеством свежей клубники. Обед второго дня достаточно диетический. Он будет состоять из овощного салата, включающего в себя только зелёные овощи, трёх кусочков свежего ананаса и 100 граммов ряженки. Ужинать вы будете отварной куриной грудкой, на гарнир к ней будут листья зелёного салата или пекинская капуста, а на десерт стакан ряженки, его, как и в первый день, можно отложить на потом.
День третий
На третий день ваш завтрак в точности повторит завтрак, который был в первый день. Выпейте 200 граммов ряженки и съешьте небольшое количество спелой дыни, которую в этот раз можно будет заменить на такое же количество арбуза. На обед у вас будет фруктовый салат из одного банана, клубники и ананаса, приправленный ряженкой. При желании вы можете съесть все фрукты по отдельности, запив их ряженкой или стаканом яблочного сока. Вечером побалуйте себя морской рыбой, которую необходимо приготовить на пару, отварить или запечь в духовке без каких-либо специй. Рыба должна быть обязательно нежирных сортов. На гарнир у вас будет брюссельская капуста и зелень. После ужина выпейте 200 граммов ряженки и съешьте несколько ягод клубники.
Особенности диеты
Помните о том, что во время диеты на ряженке, как и любой другой диеты, необходимо пить минеральную, негазированную воду. Количество выпитой вами в течение всего дня воды должно быть не менее 1,5 литров. Кроме того, на время диеты следует отказаться от употребления алкоголя, который сведёт все ваши усилия к нулю. Независимо от того, насколько эффективна выбранная вами диета, не забывайте о физических нагрузках, которые помогут сохранить полученный результат надолго и в несколько раз ускорят процесс снижения веса. Позаботьтесь о том, чтобы ваш организм отдыхал достаточное количество времени, обеспечьте себе здоровый, полноценный сон и не перегружайте себя работой, которая сопровождается стрессами и нервным напряжением, негативно сказывающимися на состоянии вашего здоровья. Не следует так же прибегать к диете при наличии каких-либо хронических заболеваний и индивидуальной непереносимости продуктов, входящих в меню диеты. Перед тем, как приступить к началу диеты, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.