Продовжуючи тему про колаген та його вплив на процес схуднення, ми хочемо поділитися з вами декількома рецептами страв, які містять багато колагену та можуть бути корисними для тих, хто прагне схуднути та покращити своє здоров'я.
- Овочевий суп з морепродуктами
Цей суп містить багато морських продуктів, які є джерелом колагену, а також овочів, які містять вітамін C, необхідний для виробництва колагену в організмі.
Інгредієнти:
- 1 літр морського бульйону (можна замінити на звичайний курячий бульйон)
- 400 грам кальмара
- 400 грам креветок
- 1 цибуля
- 2 моркви
- 1 перець
- 2 стебла селери
- 1 часник
- 1 лимон
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль та чорний перець за смаком
Інструкції:
Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у каструлі.
Додайте порізану цибулю, моркву, перець та селеру та смажте, доки овочі не стануть м'якими (приблизно 5 хвилин).
Додайте нарізаний кальмар та пресований часник та смажте, доки кальмар не змінить колір (приблизно 5 хвилин).
Додайте морський бульйон та креветки та доведіть до кипіння.
Додайте сіль та перець за смаком.
Зменшіть вогонь та дайте супу покипіти ще приблизно 10-15 хвилин, доки креветки не стануть рожевими.
Додайте лимонний сік перед подачею.
Курячий салат з авокадо та томатами
