О том, что мед обладает множеством полезных свойств известно многим. Но в тоже время существуют и определенные ограничения, которые следует знать всем любителям этого лакомства. Можно отметить пять основных предупреждений.
1. Самое основное из них заключается в том, что во всем следует знать меру. Не стоит увлекаться чрезмерным употреблением меда. Важно, чтобы общее количество меда, съеденного в течение дня, не было больше 80 граммов.
2. Также очень осторожно необходимо употреблять мед всем тем, кто имеет повышенную кислотность. В данном случае не стоит использовать мед в чистом виде, а лучше применять его в качестве добавки к каким-либо блюдам – творогу или каше.
3. Не рекомендуется давать это лакомства и детям, не достигшим двух лет. Если ребенка познакомить с медом в столь раннем возрасте, то это может быть чревато в дальнейшем развитием аллергии.
4. С осторожностью следует употреблять эту сладость и людям с сахарным диабетом. В этом случае потребуется индивидуальная консультация врача, который и сможет определить точное количество меда, разрешенное в каждом конкретном случае.
5. Важно знать и то, что мед при нагревании способен выделять некоторые канцерогенные вещества. Это особенно актуально для тех, кто предпочитает лечить простудные заболевания горячим чаем с добавлением меда. Поэтому лучше всего употреблять умеренно теплый чай и не добавлять в него мед, а просто запивать им это лакомство.
Надеемся, что эти пять предупреждений будут полезны всем любителям меда и данный продукт пойдет только на пользу здоровью.
Ирина Трутенко специально для Glianec.com.ua
