Родители, которые покупают детям обезжиренное молоко, думая таким образом оградить их от ожирения, сильно заблуждаются. Молоко обычной жирности снижает вероятность появления ненужных килограммов, поскольку обеспечивает долгую сытость.
Исследования подтвердили, что дети, потребляющие цельное молоко, к пяти годам имеют меньшую массу, чем ровесники, пьющие обезжиренный вариант.
Специалисты университета Вирджинии опросили 12 тысяч родителей, дающих своим детям обезжиренное, соевое и стандартное молоко. Малышей взвешивали, спустя несколько лет эксперимент повторили.
Выяснилось, что лишний вес имели 14% детей, потребляющих обезжиренное молоко. У малышей, потребляющих цельное молоко, данный показатель равнялся 8%.
Примечательно, что результаты идут в разрез с рекомендациями кардиологов Соединенных Штатов, советующих после двух лет поить детей исключительно молоком сниженной жирности.
Эксперты и ранее выказывали недовольство рекомендациями, поскольку считали, что детям необходима дополнительная энергия в данный период.
Ирина Трутенко специально для Glianec.com.ua
