Любопытный факт: согласно исследованиям ученых, жевательные резинки без сахара могут привести к нежелательному ожирению. Почему? Оказывается, в освежающих жвачках содержится ментол (мята).
Ментол, как известно, оказывает воздействие на некоторые вкусовые рецепторы человека. Из-за чего, истинный вкус полезных продуктов (фруктов и овощей) становился для человека менее приятным, притуплялся.
Американские ученые в ходе испытаний выявили, что люди, регулярно употребляющие жвачки до еды с мятным вкусом, чаще всего отдавали предпочтение вредной пище.
Так, например, вместо каш, фруктов и овощей испытуемые выбирали мучные высококалорийные сладости, булочки, чипсы и другие продукты, содержащие в себе вредные усилители вкуса.
В общем и целом, ценители жвачек съедают немного меньше пищи, но при этом предпочитают нездоровую еду.
Это не только не приводит к снижению калорий, поступающих в организм с едой, но и нередко вызывает проблемы со здоровьем: нарушается нормальное пищеварение, притупляется "чувство вкуса" полезных продуктов и даже появляется риск ожирения.
Ирина Трутенко специально для Glianec.com.ua
