Всем известно, что Биг-Мак очень вреден, так как содержит огромное количество соли и ненасыщенных жиров, его калорийность при этом 550 ккал. Что же может составить ему конкуренцию? Это салаты…
Поверить в это сложно, но это действительно так. На первый взгляд некоторые «полезные и диетические» салаты содержат гораздо больше соли и жиров чем гамбургер. Рассмотрим эти салаты.
Из бразильской кухни отличился салат «Фиеста», в состав которого входит много риса, сыра, шампиньонов, соуса и сметаны. Калорийность этого удовольствия составляет около 1000 ккал.
Из восточной кухни с Биг-Маком может посаперничать салат с курицей гриль. В составе этого салата присутствуют миндаль, жареная лапша и приправа с огромным количеством соли и масла. В одной порции этого «диетического» салата около 1200 ккал.
В этот список попал и греческий салат. Порция такого лакомства содержит всего 300 ккал – вполне полезное диетическое блюдо. Однако стоит чуть отойти от классической рецептуры приготовления, и вес неудержимо поползёт вверх.
Поэтому, при приготовлении этого салата стоит чётко соблюдать пропорции сыра, оливок и оливкового масла.
Среди сторонников низкоуглеводных диет славится «Шеф-салат». Этот салат содержит сыр, ветчину, яйца и его калорийность не менее 900 ккал. А если его ещё и заправить, то калорийность превысит 1000 ккал.
Не менее популярен и салат «Кобб», компонентами которого являются сыр, обжаренный бекон, авокадо, яйца и курица. Стандартная порция его содержит до 1300 ккал.
