Специалисты по питанию из Евросоюза и США опубликовали дайджест продуктов, отодвигающих старость. 
Это следующие продукты питания:
1. Черная смородина. 
 
Омолаживает клетки, стабилизирует нашу нервную систему, укрепляет иммунитет. 
 
2. Хлеб с отрубями. 
 
Установлено, что 90% биологически активных компонентов цельного зерна содержится именно в отрубях. Такой хлеб: 
 
- уменьшает количество вредного холестерина; 
- великолепно очищает кишечник от канцерогенов и продуктов распада; 
- выводит из организма соединения тяжелых металлов (в частности, ртути и свинца). 
 
3. Черешня. 
 
Плоды черешни изобилуют антоцианами (укрепление капилляров), солями меди и железа (нормализация кроветворения), пектином (освобождение организма от "плохого" холестерина). Спелая черешня также обладает способностью выводить радионуклиды. 
 
4. Слива (также чернослив). 
 
Оказывает самое положительное воздействие на весь организм: 
 
- нормализация обменных процессов и кровяного давления; 
- естественное очищение кишечника; 
- снижение холестерина. 
 
5. Персик. 
 
Существенно смягчает повреждающую силу стресса (изобилие магния), укрепляет сердечную мышцу (изобилие калия), омолаживает кожу, устраняя дряблость и морщины. 
 
6. Апельсин. 
 
Предотвращает ожирение, весьма полезен при атеросклерозе и гипертонии. 
 
7. Клубника. 
 
Стимулирует сексуальную активность, продлевая молодость и красоту (фолиевая кислота, витамин С, марганец, калий). 
 
8. Красный виноград. 
 
Чем темнее виноград, тем он полезней. В тёмных сортах винограда наличествуют сразу 20 антиоксидантов, безжалостно расправляющихся со свободными радикалами. Виноградные ягоды расслабляют кровеносные сосуды, предотвращая тромбообразование. 
 
9. Малина. 
 
Великолепно снимает нервные напряжения (изобилие меди), выводит токсины и запросто снижает повышенную температуру тела. 
 
10. Овсяные хлопья. 
 
Этот продукт из самого целебного злака: 
 
- нормализует деятельность щитовидной железы; 
- вымывает из организма все токсические вещества; 
- предотвращает образование тромбов; 
- способствует правильному похудению. 
 
11. Красный лук. 
 
Изобилует кверцетином, который предотвращает закупорку артерий, а также эффективно противостоит раку. 
 
12. Шпинат. 
 
Богат лютеином - самым мощнейшим природным средством для отодвигания старости. Шпинат смело встаёт на защиту нашего организма от инсульта, рака, катаракты, гипертонии и всех болезней сердца. 
 
13. Помидоры. 
 
Богаты ликопеном, способным прекращать деление раковых клеток. Также в помидорах наличествует вещество под названием "Р3", которое не хуже аспирина способно уменьшать вероятность образования тромбов в сосудах. 
 
14. Брокколи. 
 
Надёжный союзник в борьбе со свободными радикалами (изобилие антиоксидантов). 
 
15. Черника. 
 
Запросто нейтрализует свободные радикалы, предотвращая многие старческие болезни, такие как: 
 
- катаракта; 
- склероз сосудов головного мозга; 
- глаукома; 
- инсульт; 
- атеросклероз; 
- сахарный диабет. 
 
16. Яблоки. 
 
Они никогда не надоедают и приносят неимоверную пользу организму: 
 
- поддерживают эластичность кровеносных сосудов; 
- вымывают из организма тяжелые металлы; 
- омолаживают кожу; 
- проводят мягкую очистку кишечника. 
 
17. Гранат. 
 
Незаменимый помощник для отодвигания старости. Антоцианы, содержащиеся в гранате: 
 
- предотвращают помутнение хрусталика и отслоение сетчатки; 
- укрепляют стенки сосудов; 
- приводят в норму кровообращение. 
 
18. Темный шоколад. 
 
Великолепно чистит сосуды, спасая от инсульта либо инфаркта (изобилие натуральных флавоноидов). 
 
19. Натуральный кофе. 
 
В нём наличествуют лучшие друзья долгой молодости - антиоксиданты! 
 
20. Чай. 
 
Этот напиток пришёл к нам из азиатской культуры, где он позиционируется как продлевающий молодость. Европейская медицина полностью согласна с эти утверждением.