Такой рацион без вреда для здоровья может быть использован не более одной недели. После перерыва в течение трёх-четырех месяцев диету можно повторять. Она подходит для людей среднего возраста.

Для многих стран рис является основной пищей, так как он содержит большое количество углеводов и способен насыщать организм. Когда рис попадает в кишечник, он разбухает, и двигаясь по кишечнику, очищает его от шлаков. В рисе содержится кальций и калий, он способен регулировать магниево-фосфорный баланс и защищать сердечно-сосудистую систему.