Чили-диета была изобретена британцами. Она особо подойдет для людей, любящих острые блюда, так как основным продуктом рациона является перец чили. Он идеально подходит для борьбы с лишним весом. Соблюдая диету, можно избавиться за неделю от 4 килограммов. 
В своем составе он имеет капсицин, способный вырабатывать тепло, ускоряя кровообращение и сжигая калории. Вся чили-диета основывается супе с помидорами, перцем. Соблюдая диету, нельзя есть сладости, соления, сдобу. В меню желательны цитрусовые,помидоры, огурцы. 
Суп рекомендуется варить по такому рецепту. Нарезать пару луковиц, обжарить их с 2-мя ложками пасты чили. Затем добавить в обжаренную смесь свежие либо консервированные помидоры (230 г), овощной бульон (700 г), свежий базилик (50 г). Проварить содержимое около 20 минут, взбить блендером, вылить в кастрюлю, вскипятить, подавать с соусом из чили. 
Рассмотрим перечень блюд, разрешенных для употребления в пищу. Утром разрешается употреблять: 2 яйца с тостом, молочную кашу, 2 тоста, творожную запеканку, йогурт, мюсли, зеленый чай, сок из апельсинов. 
Обедать можно томатным супом с чили, куриным мясом, овощным супом-пюре, ветчиной, 2 паровыми котлетами с супом, говядиной с салатом из овощей, куриной грудкой на гриле. 
На ужин лучше всего рекомендуется кушать нежирный творог, томатный суп, винегрет, томатный суп с отварным рисом, заливную рыбу, запеканку из овощей. 
В качестве перекуса подойдут: 2 фрукта, кефир, йогурт, морс. Кроме этого, рекомендуется пить много воды. 
Повторный курс диеты можно применить только по истечении 2-х месяцев. Но стоит помнить, что чили в чрезмерном количестве может поспособствовать образованию язвы желудка, поэтому злоупотреблять такой диетой нельзя.