Плохое настроение, сонливость, весеннюю депрессию можно победить с помощью энергетического напитка с хорошо подобранными компонентами. Пить его можно когда угодно и в любом удобном месте – дома или на работе, между лекциями в институте, даже за рулем автомобиля.
Кроме того, благодаря входящим в него компонентам,
напиток можно применять для общего оздоровления.
Ингредиенты:
50 грамм ячменя – зерен неочищенных
1-1,2 литра воды
50 г корня имбиря, очищенного и нарезанного
2 лимона – сок и цедра
50 грамм меда
Полчайной ложки соли (по желанию)
Способ приготовления:
1. Поместить ячмень с водой в кастрюлю, под крышкой и на очень медленном огне дать зернам покипеть примерно 15 минут.
2. Пока отвар кипит, приготовить цедру (натереть на терке цедру лимонов и выжать сок). Положить в кипящий отвар нарезанный ломтиками имбирь и лимонную цедру, кипятить все еще около 15 минут.
3. Затем жидкость процедить через ситечко с мелкими отверстиями. Добавить мед, 100 г лимонного сока, соль по желанию. Тщательно все перемешать, охладить и для настаивания подержать в холодильнике 7 дней.
Преимущества этого напитка:
1. Мед не содержит жира и холестерина и мгновенно снабжает организм энергией.
2. Имбирь является прекрасным средством для устранения боли, которая случается в икроножных мышцах. Он улучшает пищеварение и обмен веществ, являясь естественным антиоксидантом и антидепрессантом.
3. Лимоны укрепляют ослабленную иммунную систему, так как содержат много витамина С, а еще они помогают восстановить кислотно-щелочной баланс организма.
4. Ячмень с древних пор использовался в медицинских целях. Это хороший источник натуральных волокон, положительно действует на сердечно-сосудистую систему. Ячмень содержит антиоксиданты и является отличным поставщиком магния.
5. Соль восполняет дефицит в организме, возникающий при чрезмерных физических нагрузках (например, в тренажерном зале).