Часто бывает, что с утра совсем не хочется есть, и, второпях выпив чашку кофе, мы выбегаем из дома. И очень зря. Почему же так важен завтрак для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем? 

Во-первых, с 6 до 9 утра в нашем организме «запускается» процесс обмен веществ на целый день, и пропуская прием пищи в это время, мы препятствуем успешной активизации этого процесса . 

 

Во-вторых, доказано, что те, кто отказывается от завтрака, на обед и ужин съедают гораздо больше, чем требуется. 

 

Во-третьих, вкусный и достаточно плотный завтрак поможет избежать приступов голода между приемами пищи в течение всего дня, а также: 

• снизить вероятность заболеть таким недугом, как диабет 

• улучшает способность концентрировать внимание 

• сделает вас более энергичными 

• позволяет снизить вес меньшими усилиями 

 

Совсем не мало, не так ли? 

Каким же должен быть завтрак? В идеале – и полезным, и вкусным. Он должен обеспечить нас энергией и хорошим настроением на весь день. Чтобы избежать постоянного ощущения усталости и не утомляться слишком быстро, как это часто бывает в межсезонье, нужно «зарядиться» бодростью с самого утра. В этом поможет правильно составленный завтрак, в котором должны присутствовать и углеводы, и белки. Первые дают «быструю» энергию, а вторые позаботятся о длительном чувстве сытости. Даже если вы ограничиваете себя в сладостях и мучном, именно на старте дня не возбраняется съесть любимый тост с джемом или сдобную булочку с маслом. Ведь за день эти калории сгорят без следа. 

 

Вот из чего может состоять «грамотный» завтрак: 

• Мюсли с натуральным йогуртом и фруктами (банан, дыня) или ягодами 

• Печеный картофель с творогом или домашним сыром, а также зеленью 

• Стейк с жареным картофелем 

 

Очень хорошо выпить стакан свежевыжатого сока, лучше всего апельсинового. Его яркий оранжевый цвет буквально пробуждает энергию. В завершении можно побаловать себя маленькой чашечкой ароматного чая или кофе и съесть немного черного шоколада, который известен как натуральный антидепрессант.