Постный рацион должен (несмотря ни на что) поддерживать здоровое функционирование нашего организма, насыщая его белками, микроэлементами, углеводами и витаминами. 
 
Для поддержания активности и жизненных сил идеально подходят эти постные продукты: 
 
1. Грибы. 
 
Они обеспечивают разнообразие постного рациона, ведь грибы можно варить, тушить, жарить, добавлять в плов, супы, а также включать в композицию салата. 
 
2. Фасоль. 
 
Изобилует ценнейшими элементами, заменяет мясо и запросто возмещает его питательную ценность для нашего организма.
 
3. Цельные зерна. 
 
Шикарный питательный продукт, с которым нам не грозят муки голода. 
 
4. Сухофрукты. 
 
А вот это настоящие источники энергии! Сухофрукты быстро и надолго насыщают (грубые волокна, витамины, минералы), способны утолять потребность нашего организма в сладком (замена любых десертов и вредных сладостей). 
 
5. Соевое молоко. 
 
Восхитительный растительный продукт, призванный заменять коровье молоко. 
 
6. Мёд. 
 
Он признаётся во всём мире непревзойденным источником энергии, что имеет важнейшее значение в постный период. 
 
7. Орехи. 
 
Самыми питательными и сытными считаются: миндаль, арахис, фисташки и грецкие орехи. 
 
8. Морепродукты. 
 
Они должны обязательно присутствовать в постном рационе, ведь морепродукты изобилуют питательными веществами (и во внушительных количествах).