Чеснок используется в приготовлениях различных блюд, придавая им пикантный вкус. Немаловажно, что наряду с приятным ароматом он обладает прямо-таки чудодейственным влиянием на здоровье человека.
Чеснок является природным антибиотиком, по своему действию не уступая многим современным медицинским препаратам. Чеснок повышает иммунитет человека, защищает от попадания в организм вредных бактерий и помогает противостоять целому спектру инфекций.
В составе чеснока находится большое количество антиоксидантов, которые активно борются с опухолевыми процессами, а потому чеснок является хорошей профилактикой раковых заболеваний.
Чеснок благотворно влияет на состояние сосудов, предупреждая образование тромбов. А регулярное употребление в пищу этого волшебного овоща может даже способствовать рассасыванию уже имеющихся тромбов.
Чеснок оказывает благотворное влияние и на работу сердца. За счет своих полезных свойств он уменьшает и ослабляет частоту сердечных сокращений и оказывает положительное влияние на сердечную мышцу. Чеснок является очень полезным для людей, перенесших инфаркт миокарда.
Чеснок очень полезен для головного мозга, что является особенно актуальным для людей пожилого возраста. Чеснок препятствует разрушению клеток мозга и улучшает его функционирование.
Кроме этого, в чесноке содержится кальций, который необходим для укрепления костей и зубов. В чесноке так же содержится йод, который поддерживает здоровье щитовидной железы. А железо улучшает здоровье крови.
Таким образом, чеснок обладает очень широким спектром важных целебных свойств. А потому его регулярное применение способно оказать просто чудодейственное влияние на здоровье, укрепить иммунитет и предупредить развитие многих заболеваний.
Ирина Трутенко специально для Glianec.com.ua
