Как известно, многие люди неравнодушны к манной кашке, которая полюбилась им с детства. Но является ли манная каша полезной?
Манная крупа хорошо усваивается организмом, а потому она является диетическим продуктом. Жидкая каша, сваренная из манной крупы, очень полезна для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно полезной манная каша является для людей, перенесших операцию – манная каша не раздражает желудок. Манная крупа прекрасно очищает организм от слизи и придает сил.
Манная крупа содержит мало клетчатки, но зато она богата растительным белком и крахмалом.
Манная каша содержит витамины Е, В1, В2, В6, РР, однако их содержание невелико. Но зато манная крупа содержит большое количество железа – а значит, она является хорошей профилактикой анемии.
Вместе с тем, увлекаться такой кашей не стоит. Частое употребление в пищу манной каши может привести к дефициту кальция в организме. Кроме этого, важно знать, что манная крупа содержит глютен – белок, который многие люди не переносят. Если вы относитесь к таким людям, то частое употребление в пищу манной каши может вызвать нарушения пищеварения и спровоцировать аллергию.
Ирина Трутенко специально для Glianec.com.ua
