Если человек не употребляет мясо в пищу, его называют вегетарианцем. Отношение общества к такому режиму питания пока является спорным. У этого течения есть сторонники и противники, и у каждого из них есть свои аргументы в защиту занимаемой позиции. 

Сыроедение, как и вегетарианство, представляет собой отдельное диетологическое направление и приобретает все большую популярность в наши дни. У сторонников сыроедения есть один весомый аргумент, который они считают неоспоримым - первоначально организм человека (например, как и приматов) был рассчитан на поедание исключительно сырых зерен, фруктов, овощей, орехов, ягод. 

Американский диетолог Джейсм Адамо установил, что все продукты бывают вредными, относительно нейтральными и полезными одновременно. Он уверял, что все дело в номере группы человеческой крови. Один и тот же продукт для одной группы полезен, а для другой – вреден.