Насыщенный полезными веществами гранатовый сок имеет много целебных свойств, легко усваивается организмом.
Содержащийся в нём калий регулирует водно-солевой обмен, который важен для нормальной деятельности сердечной мышцы. Поэтому этот сок рекомендован для питания при недостаточности кровообращения, гипертонии.
Гранатовый сок полезен в щадящих диетах. Однако при язвенной болезни, энтероколите или гастрите с повышенной кислотностью необходимо его разбавлять кипячёной водой.
Содержащаяся в соке пантотеновая кислота участвует в процессе синтеза белков, благоприятно влияет на обмен углеводов и белков.
В состав гранатового сока также входят дубильные и пектиновые вещества – полезно при разных воспалительных процессах в органах пищеварения.
Ирина Трутенко специально для Glianec.com.ua
